苯乙酮呈无色液体,具有甜味刺激性味道和类似于橙子气味的气味。在凉爽的条件下冷冻。微溶于水,比水密度大。因此沉入水中。蒸气比空气重。
苯乙酮应用
苯乙酮用于肥皂和香水中的香料,食品中的调味剂,以及塑料和树脂的溶剂。蒸气在高浓度下可能是麻醉性的。
危险说明
苯乙酮对皮肤和眼睛有轻度刺激。急性(短期)暴露于苯乙酮蒸气可能会对人类产生皮肤刺激和短暂性角膜损伤。没有关于苯乙酮对人类的慢性(长期)、生殖、发育或致癌作用的信息。EPA已将苯乙酮归类为D组,不能归类为人类致癌性。
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