肌酸盐酸盐
肌酸盐酸盐（Creatine HCL），化学式C4H10ClN3O2，CAS登录号17050-09-8，分子量167.5941，是一种白色至类白色结晶性粉末。作为营养保健品，主要应用于食品、饮料添加剂领域，用作疲劳恢复剂。按干燥品计算，其C4H9N3O2·HCl含量不低于98.5%，生产过程中需通过干燥失重、炽灼残渣等质量检查项目，盐酸量（HCl）检测值达到不低于21.0%的标准。
肌酸盐酸盐该物质由肌酸分子与盐酸结合形成，具有微溶于水和甲醇的特性，盐酸的引入显著提升了水溶性和吸收率。相较于传统一水肌酸，肌酸盐酸盐在更低剂量下即可实现相同的肌肉增长效果，且分子稳定性更高。制备工艺采用氯化氢与肌酸在10℃以下反应，经分离干燥获得纯度超99%的成品，具有环境友好、收率超95%的特点。
中文名肌酸盐酸盐
外文名Creatine HCL
化学式C4H10CLN3O2
分子量167.5941
CAS登录号17050-09-8
外 观白色结晶性粉末
应 用疲劳恢复剂
英文别名CREATINE HYDROCHLORIDE; Glycine, N-(aminoiminomethyl)-N-methyl-, monohydrochloride
性状本品为白色结晶性粉末
肌酸盐酸盐产品用途
用作疲劳恢复剂，广泛用在食品、饮料添加剂中
[性状]本品为白色结晶性粉末。
[检查]干燥失重，本品在105℃干燥4小时，减失重量不得过1.0%（以下全照中国药典2000年版二部附录检查或测定）。
炽灼残渣：不得过0.1%。
重金属：不得过百万分之十。
盐酸量（HCl）：精密称定本品约0.3g，加新沸过的冷水50ml溶解，加2-3滴酚酞指示液，用氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）滴至溶液显粉红色，每1ml氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）相当于3.646mg的HCl，含HCl量不得少于21.0%。
肌酸酐：不得过5.0%（HPLC法内控项）。
[含量测定] 精密称定本品约0.1g，加无水甲酸1ml使溶解后，加冰乙酸15ml，加醋酸汞试液3ml与结晶紫指示液1-2滴，用高氯酸滴定液（0.1mol/L）滴至溶液显纯蓝色（接近蓝微绿的蓝色），并将滴定的结果用空白试验校正，每1ml高氯酸滴定液（0.1mol/L）相当于16.76mg的C4H9N3O2·HCl。
本品为甲胍基醋酸盐酸盐，按干燥品计算，含 C4H9N3O2·HCl不得少于98.5%。
